チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

キャトルエピスのチョコレートケーキ

合わせる素材やクリームの軽さをそれぞれ変化させ、見た目にも華やかなチョコレートを楽しめるケーキです。

トンカ

トンカ

テリーヌのような濃厚さとなめらかさ。
カカオの深みとトンカ豆の華やかな香り。

480円

ゆず

ゆず

柔らかいホワイトチョコレートムースに柚子のはっきりした酸味と香りを閉じ込めました。

450円

バナナキャラメル

バナナキャラメル

キャラメル・バナナ・ミルクチョコレートの王道な組み合わせ。

480円

リング

リング

いちごのやさしい甘さをムースで表現。
ライムが爽やかに香ります。

450円

モンブラン

モンブラン

深みのあるブロンドチョコレートと栗の濃厚さ、ふんわりラム酒が香ります。

480円

ステテコ

ステテコ

シュワっと溶けるメレンゲにキャラメルチョコレートクリームとヘーゼルナッツの香ばしさ。

450円

ピスタチオ

ピスタチオ

濃厚なピスタチオホワイトチョコレートクリームに木いちごの甘酸っぱさをプラス。

450円

モカ

モカ

軽いチョコレートムースに力強い珈琲の香りと食感が楽しめます。

450円

ブローチ

ブローチ

ヘーゼルナッツのチョコレートの中のいちごのフレッシュ感がいきています。

450円

チュアオ

チュアオ

ビーントゥーバーのチュアオを感じる、しっとり焼き上げたチーズケーキ。

430円

レモンイロ

レモンイロ

レモンの酸味と苦み、ナッツの食感をいかした爽やかなチョコレートケーキ。

450円

サントノレ

サントレノ

シュークリームの中にも濃厚なチョコレートクリームを詰め込んだ贅沢ケーキ。

480円

シブーストバナナ

シブーストバナナ

チョコレートの中にバナナの完熟した芳醇な香りがいつまでも広がります。

430円

Pudding

甘さを抑えたアングレーズで味の変化を楽しめます

ビター64%

ビター64%

カカオの風味が際立つ濃厚な味わい

350円

ミルク40%

ミルク40%

ミルクとカカオのバランスがとれたやさしい味わい。

350円

ホワイト34%

ホワイト34%

ミルク感とホワイトチョコレートの深みがあふれる真っ白プリン

350円

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